COGUMELO DO SOL / Agaricus blazei
Aliado contra las alergias. Potencia el sistema inmune; es hepatoprotector y antioxidante. Rico en vitaminas del grupo B y E, y ergosterol, precursor de la vitamina D. Se destaca por su gran cantidad de biomoléculas activas, especialmente betaglucanos (polisacáridos inmunomuladores) y minerales como el zinc.
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El tratamiento con hongos medicinales puede ayudar a combatir un cuadro de alergia primaveral ya que estos hongos cumplen un rol esencial en la prevención